• Cours de cuisine: Entrée
• 

  1. Naem: Rouleau de Printemps Frais au Poulet
• 

  2. Ciyaoy: Rouleau de Printemps Frit au Porc Emincé
• 

  3. Nhaom Svey Kchei: Salade de Mangue Verte

• Cours de cuisine: Plat Principal
• 

  1. Amok Trei: Filet de Poisson à la Pâte de curry & au Lait de Coco
• 

  2. Kari Chas Mao’n: Poulet de Pommes de Terre au Curry et à la Noix de Coco
• 

  3. Char Lok Lak: Boeuf Frit Khmer avec de la Tomate et du Poivron