Nhoam Choumrous: Salade de Crevettes aux Légumes

Type de plat Starter
Cuisine khmer
Portions 2 portions

Ingrédients

  • 100 gr de crevettes makong
  • 50 gr de concombre en julienne
  • 20 gr de carottes en julienne
  • 20 gr de chou en julienne
  • 20 gr de feuilles longues
  • 1 c. à soupe d’arachide broyée
  • 10-15 pièces de basilic doux
  • 4 c. à soupe de vinaigrette au chili

Instructions

  • 1. Mettez tous les ingrédients dans un bol à mélanger, puis ajoutez 3 c. de vinaigrette Khmer et mélangez bien. Ou ajustez l’assaisonnement au goût
    2. Disposez dans un bol.
    3. Parsemez d’arachides broyées.
    4. Vous êtes prêt à servir.
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