Cours de cuisine: Entrée 1. Naem: Rouleau de Printemps Frais au Poulet 2. Ciyaoy: Rouleau de Printemps Frit au Porc Emincé 3. Nhaom Svey Kchei: Salade de Mangue Verte Cours de cuisine: Plat Principal 1. Amok Trei: Filet de Poisson à la Pâte de curry & au Lait de Coco 2. Kari Chas Mao’n: Poulet de Pommes de Terre au Curry et à la Noix de Coco 3. Char Lok Lak: Boeuf Frit Khmer avec de la Tomate et du Poivron